春节前夕，为保障我市食品质量安全，市质监局对全市地产食品进行了比较全面的监督抽查，结果表明，我市地产食品质量状况总体稳定。此次监督抽查覆盖了全市正在生产的311家企业的311批次食品，包括肉制品、白酒、炒货、蜜饯、糖果、饼干、食用植物油、速冻面米食品、豆制品、食糖、酱腌菜、蜂产品、蛋制品、粮食加工品等14类46种。经检验，合格287批，抽查合格率为92.28%，比去年同期提高2.48个百分点，滥用食品添加剂的比例比去年同期下降近30个百分点，未发现一起使用非食品原料加工食品的行为，未发现致病菌、重金属限量超标，食品内在质量明显提高。本次抽查不合格的24批产品，问题较多的集中在蜂蜜、蜜饯、速冻面米食品、饼干、食用植物油等5类，不合格项主要集中在菌落总数、大肠菌群、过氧化值等指标。对问题的产品和企业，市质监局正逐家分析原因，督促整改。同时，通过质监网站将本次抽查合格的287批产品及企业名单向社会公布，引导市民消费南京地产食品。